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VINO:
Montepulciano d’Abruzzo DOC
UVE:
Montepulciano d’Abruzzo 100%.
VENDEMMIA:
Prima decade di Novembre.
VINIFICAZIONE:
Tradizionale, lunga macerazione sulle bucce. Affinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia
DATI ANALITICI:
Alcool 14,50 % vol
VISTA:
Colore rosso granato scuro con riflessi bluastri.
OLFATTO:
Al naso si avvertono frutti di bosco, mora, melograno, ciliegia marasca, tartufo nero, con note speziate di pepe e chiodi di garofano
GUSTO:
Morbido e vellutato in bocca, grande struttura, persistenza, in chiusura si avverte il cacao.
ASIA WINE AWARDS BRONZE MEDAL 2018